3387游戲臭豆腐傳奇周經(jīng)營(yíng)菜譜推薦
2017-01-22 14:54:40來源：優(yōu)游網(wǎng)發(fā)布：優(yōu)游網(wǎng)
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周經(jīng)營(yíng)首先要確保招牌菜得到的好評(píng)遠(yuǎn)大于差評(píng)，繼而確?？诒?/p>
所有員工都有自己最擅長(zhǎng)的菜系，一旦搭配不當(dāng)，會(huì)影響評(píng)價(jià)、降低口碑;口碑降到差以后，盈利將會(huì)整體急劇下降。
員工擅長(zhǎng)的菜系請(qǐng)大家自己查看。這里給出各種菜系和所屬的食品：
湘菜：剁椒魚頭、毛氏紅燒肉、口味蝦、臭豆腐、甜酒沖蛋
粵菜：梅菜扣肉、大良炒鮮奶、水晶蝦餃、時(shí)菜燴豬紅
滬菜：清蒸大閘蟹、腌篤鮮、桂花蟹殼黃、四喜烤麩
川菜：蒜泥白肉、螞蟻上樹、龍抄手
西餐：紅酒燴牛舌
甜品：抹茶涼糕、玫瑰蜜湯圓、脆皮香蕉
