參會必看！廈門最好吃的都在這里！

2016-12-20 13:53:34來源：優(yōu)游網(wǎng)發(fā)布：優(yōu)游網(wǎng)

參會必看！廈門最好吃的都在這里！——2016DEAS廈門行全攻略（美食篇）

有這樣一個城市，你可能會覺得它很小，小到租一輛自行車就可以游遍，你也可能會覺得它很大，大到轉(zhuǎn)過一個街角就可以“穿越時光”。這是一個能給你帶來意外驚喜的城市——廈門。廈門又稱“鷺島”，是白鷺棲息之地。海中之城，城中存海，若隱若現(xiàn)中又透露著靈氣，美國前總統(tǒng)尼克松曾贊美其為“東方夏威夷”。

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2016年中國數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)年度高峰會（DEAS）將于2016年12月27~28日在廈門帝元維多利亞大酒店舉行，本屆年會以“視界即未來”為主題，傾情回顧2016數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢，精心盤點2016數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)熱點，深入解讀2016數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)現(xiàn)象，權威預測2017游戲以及VR/AR、泛娛樂全新動向。

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從會議的舉辦地就足見組委會的良苦用心——旨在為參會人員提供一個舒心、舒適的會議環(huán)境。在您參會之余，還可以到處走走欣賞廈門的風景、嘗嘗特色美食。下面小編為各位奉上廈門吃喝玩樂攻略，以供參考。

美食篇：

廈門是絕對的美食天堂，不論你是美食家也好，普通吃貨也好，在廈門有幾個地方不得不去：鼓浪嶼——黃勝記、趙小姐的店、babycat永遠都是門庭若市；中山路——月華沙茶面、大佳香姜母鴨永遠都是人滿為患。

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沙茶面：其妙處在湯頭。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個月以上，再磨細，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。面條勁道，湯味鮮濃。

推薦小店：月華沙茶店位于思明區(qū)鎮(zhèn)邦路78號（民立小學對面），店鋪很好找，面積不大，月華沙茶面是廈門的老字號了，座落在鎮(zhèn)邦路上，門前的招牌上特地注明：本店獨家沒有分店，人均消費18元。

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蚵仔煎：海蠣煎又稱蠔仔煎，看過臺劇《轉(zhuǎn)角遇到愛》的話絕對對其不陌生。閩南當?shù)厝舜蠖喟押Ｏ牸瀹斪鲈琰c下粥小菜，外焦內(nèi)嫩的海蠣煎，再叫上一碗鼎邊糊（鍋邊糊），口口滑軟，令人百吃不厭。

推薦小店：康家龍頭海蠣煎（龍頭路一店）位于鼓浪嶼風景區(qū)龍頭路290號、小眼鏡大排檔（湖濱中路店）位于思明區(qū)湖濱中路7號，做好排隊的準備哦！人均消費14元。

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土筍凍：廈門特色美食，是用一種生活在沙里的蟲子熬制而成的，因其富含膠質(zhì)，盛出來自然冷卻，就凝固成一碗土筍凍。配以上好佐料，色香味俱佳。不過美眉們看到其原來的模樣，千萬要鎮(zhèn)定。

推薦小店：天河西門土筍凍位于廈門市思明區(qū)斗西路33號（近中山公園西門），人均消費20元。

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姜母鴨：廈門姜母鴨以紅面番鴨為原料，用芝麻油將鴨肉炒香后，再加入老姜（姜母）及米酒等燉煮而成。成菜味道鮮香，甘辛兼?zhèn)?，且具有疏肝潤肺、養(yǎng)胃健脾、舒筋活血、祛寒化痰等功效，非常適合秋季和冬季食用。

推薦小店：大佳香姜母鴨（中山路店）位于廈門市思明區(qū)思明南路118號之65（老虎城購物中心東大門），人均消費22元。

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肉粽：廈門的燒肉粽歷史悠久，具有香甜嫩滑，油潤不膩，精工細作等特點。肉粽中加了香菇、五花豬肉、雞蛋、蝦干、粟子等材料，很香，糯米也很粘口，蘸著酸辣醬，配著閩南風味的湯，吃得人眉開眼笑。

推薦小店：1980燒肉粽（中山路店）位于廈門市思明區(qū)中山路353號（近工人文化宮舊址），人均消費12元。

廈門，一個養(yǎng)眼又溫柔的城市；咸咸的海風、軟糯的閩南語、火紅的鳳凰花；它藏了太多美景，古舊的小巷、南洋風格的房子、蒼翠的榕樹……無論你何時來，迎接你的總是碧樹波濤和鮮花爛漫。預祝本屆中國數(shù)字娛樂產(chǎn)業(yè)年度高峰會（DEAS）在這里圓滿舉辦，也預祝參會的每一位都能擁有一段美好的廈門之旅。

2016DEAS年會搶票地址

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