煲湯時(shí)間越長湯中的營養(yǎng)價(jià)值就越高嗎 螞蟻莊園8月15日每日一題答案
2020-08-15 08:55:37來源：優(yōu)游網(wǎng)發(fā)布：優(yōu)游網(wǎng)
煲湯時(shí)間越長湯中的營養(yǎng)價(jià)值就越高嗎？這是螞蟻莊園8月15日每日一題的問題，大多數(shù)家庭都有煲湯的習(xí)慣，那么煲湯是否時(shí)間越長效果越好呢？下面就是螞蟻莊園8月15日每日一題答案了，有興趣的小伙伴們一起來看看吧！
螞蟻莊園8月15日每日一題答案
問題：煲湯時(shí)間越長湯中的營養(yǎng)價(jià)值就越高嗎？
不對
沒錯(cuò)
答案：不對
答案解析
煲湯的時(shí)間適度加長，有助于將營養(yǎng)物質(zhì)釋放到湯中，但是如果時(shí)間過長，會(huì)使一些不耐熱的營養(yǎng)物質(zhì)被破壞，那么湯的營養(yǎng)價(jià)值就會(huì)開始遞減了。另外，煲湯時(shí)的主要營養(yǎng)成分其實(shí)都留在了煲湯的原材料中哦。
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